Bandung, Pasar Laut – Khasiat dari memakan ikan sangatlah luar biasa, salah satu penelitian Denmark pada tahun 1970 menemukan bahwa orang Eskimo banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi, namun kasus kematian masyarakat menyatakan bahwa masyarakat China 97% terbebas dari jantung koroner akibat penyakit jantung koroner (PJK) sangat rendah. Hal tersebut disebabkan karena masyarakat Eskimo…

Bandung, Pasar Laut – Ikan Kerapu merupakan ikan yang mempunyai peluang baik di pasar domestik maupun pasar Internasional. Selain itu hargannya yang cukup tinggi, sehingga membuat budidaya ikan kerapu  sangat menguntungkan. Hal lain yang perlu diketahui selain ikan kerapu memiliki peluang yang baik dipasaran dan harganya yang cukup tinggi ikan yang bernama latin Epinephelus ini…

Bandung, Pasar laut – ikan sarden adalah ikan yang sangat populer dan digemari oleh masyarakat. Ikan sarden yang dikemas dalam kaleng membuat ikan sarden semakin digandrungi karna praktis dan mempunyai rasa yang enak juga memilki kandungan serta manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Baca juga. Kali ini pasar laut akan memberi tahu salah satu cara…

Bandung, Pasar Laut – Ikan sarden merupakan ikan yang populer dan sering dikonsumsi manusia. Ikan ini juga merupakan ikan berminyak berukuran relatif kecil. Kata “sarden” diambil dari nama pulau di Mediterania,tepatnya di pulau sardania dimana ikan sarden pernah terdapat dalam jumlah besar. Ukurannya yang mini ini, bukan berarti kandungan ngizi didalamya rendah. Justru kandungan dari…

Bandung, Pasar Laut – Ikan layur merupakan salah satu ikan laut yang cukup mudah dijumpai, biasanya ikan ini diawetkan dengan cara dibuat ikan asin. Sebenarnya ikan layur ini dapat menjadi salah satu bahan makanan yang cukup banyak dimasak untuk disajikan sebagai hidangan sehari-hari dirumah. Bisanya, ikan layur dimasak dengan di panggang dan digoreng. Baca juga. Jika…

Bandung, Pasar Laut – Ikan layur merupakan salah satu ikan yang sering didengar dan mudah dijumpai. Hal tersebut diakibatkan karna ikan layur banyak tersebar diperairan Indonesia, selain itu juga bentuknya yang panjang dan ramping membuat ikan layur mudah dikenali. Bukan hanya banyak tersebar di perairan Indonesia tetapi ikan layur juga memiliki banyak kandungan dan manfaat.…

Bandung, Pasar Laut – Indonesia dikenal dengan negara yang 70% wilayahnya terdiri dari kelautan. Selama ini, laut Indonesia dikenal sebagai wisata yang indah dan harus dikunjungi, atau juga kita mengenal laut sebagai tempat mata pencaharian para nelayan saja, dan tempat ikan dan sejenisnya hidup, atau bahkan laut hanya dikenal sebagai salah satu tempat berekreasi. Tanpa…

Bandung, Pasarlaut – Udang  merupakan salah satu hasil laut yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Dengan geografis Indonesia yang sebagian besar adalah kelautan, maka tidak sulit untuk mendapatkan udang, terlebih lagi Indonesia merupakan raja udang di Asia tenggara. ( baca juga Indonesia raja udang Asia Tenggara) Udang merupakan makan laut yang kaya akan vitamin dan sesuai…

Ikan Salmon merupakan jenis ikan yang sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita. Walaupun Indonesia tidak memiliki salmon di perairannya, tetapi karena memiliki manfaat dan keunikan ikan salmon menjadi begitu populer. Ikan salmon termasuk dalam jenis ikan dari familli Salmonidae. Populasinya menyebar di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. Kehidupan salmon yang termasuk ke dalam…

Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar di dunia yang memiliki 13.466 pulau dengan luas lautan hampir 70% dari luas total wilayahnya membuat Indonesia memiliki 5,8 juta km2 wilayah laut. Hal ini tentunya membuat keanekaragaman hasil laut begitu melimpah. Salah satunya adalah berbagai macam jenis ikan laut. Ikan yang mudah ditemukan dan beragam jenis harusnya mendorong masyarakat…